Автоклав на 22 литра для консервации и домашних заготовок
11 545 ₽20 000 ₽−42%
Сегодня приготовить вкусную ароматную тушенку не составит труда, если у вас есть автоклав.
В отличие от ручного способа консервации, автоклав берет большую часть задач по приготовлению на себя. С ним не нужно вручную стерилизовать банки, следить за температурой и временем готовки.
С ним вы можете приготовить:
• соленые огурцы/помидоры;
• лечо;
• тушенку из рыбы или мяса;
• соус;
• варенье;
• сгущенку;
• кашу;
• компот и другие кулинарные фантазии.
В период сезонных заготовок (да и в другое время тоже) это просто незаменимый инструмент на кухне любой домохозяйки.
Главные плюсы конструкции автоклава.
1. Надежное крепление крышки
Крышка крепится на 6 рым-болтов — самый прочный и проверенный временем способ крепления. Риск разгерметизации или травли давления отсутствует.
2. Крышки не слетят
В конструкции автоклава есть обратный клапан, выравнивающий давление внутри банок и внутри автоклава, снижая риск срыва крышек до 0.
3. Закаточная машинка не нужна
Автоклав позволяет использовать для закатки банок винтовые твист-офф крышки. Они гораздо удобнее и надежнее, чем жестяные.
Закаточная машинка в прошлом!
Внимание!
Жестяные крышки можно использовать только вместе со специальными фиксирующими зажимами. Без них велик риск, что крышки сорвет с банок.
4. Можно нагревать всех типах плит
Дно имеет ферромагнитную прослойку, благодаря чему его можно нагревать на любом типе плит, в том числе и на индукционной.
Автоклав может работать в 2 режимах:
Жидкостном и паровом.
Жидкостный — это хорошо и привычно, но мы рекомендуем присмотреться к паровому.
И вот почему:
1. В паровом режиме автоклав легче — не нужно заливать автоклав до краев (хватит 2,5 л воды), в отличие от жидкостного.
2. В паровом режиме время готовки в 3,5 меньше, чем в жидкостном.
3. Паровой режим требует примерно в 5 раз меньше электроэнергии или газа за счет меньшего времени готовки.
Вместимость автоклава
• 0,5 л — 15 шт
• 0,7 л —8 шт.
• 1 л — 6 шт.
• 3 л — 1 шт.
Не только автоклав, но и самогонный аппарат!
На крышке автоклава есть стандартное 1,5-дюймовое кламповое отверстие. При желании вы можете снять заглушку, установить на ее место бражную колонну и использовать автоклав как самогонный аппарат!
Технические характеристики:
Объём автоклава - 22 л,
Диаметр бака - 260 мм
Высота бака - 425 мм
Высота в сборе - 530 мм
Вес без упаковки - 7,7 кг
Материал - нержавеющая сталь AISI 304. AISI 430
Материал уплотнений - силикон
Рабочее давление, не более - 0,14 МПа
Температура стерилизации, не более - 120°C
Толщина стенки - 1,5 мм
Толщина дна - 2 мм
Толщина крышки - 1,5 мм
Типы плит - газовые, стелокерамика, электрические, индукционные
- Артикул
- AVT-CCUBE-22L
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
- Объем, л
- 22
11 545 ₽20 000 ₽−42%